栗とベーコンのオートミールお粥
rongload @cook_40072313
朝が一番食欲旺盛な自分のために白米からオートミールへ切り替え。この時期は採れた栗が沢山あるから秋の味覚で作ってみました✨
このレシピの生い立ち
健康的なダイエットと旦那さんのアトピー対策にオートミールを使い始めました。
朝食やお弁当に大忙しの朝を少しでも楽にするために、夜から作りおき出来るのでかなり助かります！！
栗とベーコンのオートミールお粥
朝が一番食欲旺盛な自分のために白米からオートミールへ切り替え。この時期は採れた栗が沢山あるから秋の味覚で作ってみました✨
このレシピの生い立ち
健康的なダイエットと旦那さんのアトピー対策にオートミールを使い始めました。
朝食やお弁当に大忙しの朝を少しでも楽にするために、夜から作りおき出来るのでかなり助かります！！
アプリでひらく作り方
- 1
食べる前日の夜
- 2
鍋に水を入れて沸かします。
- 3
お湯が沸いている間に、大根と栗、椎茸を同じくらいの大きさに切ります。
- 4
ベーコンは１枚だけを細かく刻みます。
- 5
沸いたお湯に大根、栗、椎茸を入れて煮ます。
- 6
大根と栗に火がとおったらベーコンを入れて、もう一煮立ち。
- 7
最後に胡麻、オートミール、チアシードを入れて数分火にかけて完成！
- 8
夜の間にここまでを作ります。
- 9
朝起きて、朝食やお弁当を作りながら残りのベーコンを焼きます。
- 10
朝起きてから温めたオートミールを盛り付け、焼いたベーコンを乗せれば完成！
コツ・ポイント
いつも寝る前に作ってそのまま放置。朝起きてから少しの水を追加して暖め直して食べています。
私はベーコンの塩気だけで十分ですが濃い味が好きな旦那さんは、だし醤油を少し入れています。
具材を少し大きめに入れることで噛むので満足感アップ！
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