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旨みが溢れる…簡単アヒージョ！
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旨みが溢れる…簡単アヒージョ！-レシピのメイン写真

旨みが溢れる…簡単アヒージョ！

みみみん＊勉強中
みみみん＊勉強中 @cook_40062174

缶詰を使うことで旨みたっぷりに！とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
アヒージョは好きだけどあぶらぎっしゅなのはイヤで、缶詰の汁を使ったら美味しそうだなと思いつきました。

缶詰を使うことで旨みたっぷりに！とっても簡単です♪
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アヒージョは好きだけどあぶらぎっしゅなのはイヤで、缶詰の汁を使ったら美味しそうだなと思いつきました。

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みみみん＊勉強中
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缶詰を使うことで旨みたっぷりに！とっても簡単です♪
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アヒージョは好きだけどあぶらぎっしゅなのはイヤで、缶詰の汁を使ったら美味しそうだなと思いつきました。

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材料

作りやすい量
  • じゃが芋 小1個
  • 貝柱缶 小1缶
  • マッシュルーム缶 1缶
  • オリーブオイル お好きな量
  • 鷹の爪 少量
  • ローズマリー(なくてもOK 数本
  • にんにく(生でもチューブでも たっぷり
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作り方

  1. 1

    食材はなんでもてきとーに入れて下さい♪

  2. 2

    じゃが芋は一口大に切って、1000Wで2分半チンしておきます。

  3. 3

    貝柱缶は汁も全部鍋に入れる。オリーブオイルをたっぷり入れたい人は、マッシュルーム缶の汁は使わなくてもOKです。

  4. 4

    食材を全部放り込み、水分とオリーブオイルでひたひたになるよう調整。
    あとは煮込めば完成！

  5. 5

    アルミホイルで落し蓋をすると、油がはねません♪

コツ・ポイント

特にないです

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みみみん＊勉強中
みみみん＊勉強中 @cook_40062174
2018/10/03 09:53に公開
食べるのとそれを作るのと寝るのと描くのが好きです( ´ ω｀)
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このレシピのキーワード

アヒージョ 缶詰 帆立貝 じゃがいも マッシュルーム にんにく トウガラシ

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