【お一人様用土鍋プリン(プリンケーキ)】
お一人様用の土鍋で土鍋プリンケーキ(プリンアラモードとも言える)フタを開けた時が楽しい♪プレゼントにも(鍋は１００均一)
このレシピの生い立ち
面白いから～～
開けるとびっくり(*￣m￣) ププッ
【お一人様用土鍋プリン(プリンケーキ)】
お一人様用の土鍋で土鍋プリンケーキ(プリンアラモードとも言える)フタを開けた時が楽しい♪プレゼントにも(鍋は１００均一)
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
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★☆★準備★☆★
土鍋にバターを塗る(分量別)お湯を沸かす。途中でオーブン２００度(後で下げて使います) -
- 2
【カラメル】鍋にグラニュー(８０ｇ)＋水(大２)を中火、ヘラで混ぜ、こげてきたら熱湯(大２)を加え①の鍋に流す
-
- 3
【プリン液】
ボールに卵＋砂糖混ぜ。温めた牛乳加え・エッセンス入れ漉す。
土鍋 に流して置く。 -
- 4
【スポンジ】
別のボールに卵ほぐし湯せん(４５度程度)に掛け、３部立て、砂糖を少しづつ加えぽってりするまで混ぜる。 -
- 5
薄力粉(７０g)ふるい入れサックリ混ぜバターを加え 手早く混ぜる。
- 6
鍋のプリン液の上にスポンジ生地をそっと流す(浮きます！)
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- 7
オーブン１６０度６０分湯せん焼き(器の半分までお湯)４５分でアルミホイルをかける。
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- 8
【シロップ】
砂糖５０ｇ・お湯(２５ｃｃ)鍋で沸騰して冷ます。焼けたスポンジにタップリ打つ。 -
- 9
【チョコクリーム】
ボールに☆チョコと☆生クリームを湯せん掛け、溶けたら氷水にあててハンドミキサーでクリーム状に泡立てる -
- 10
画像はバケット絞りしてる所
【レシピID：17544429 】 -
- 11
好きに飾ってちょ(^∀^人)
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- 12
２０１５年２月１９日と２６日に
COOKPAD ニュースに取り上げて頂きました♪
ありがとうございます♪ - 13
２０１５年１０月２５日に
COOKPAD ニュースに取り上げて頂きました♪
ありがとうございます♪ -
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