ホームベーカリーで甘めで卵感のある食パン
QuQ_pi @cook_40210134
愛用してる紅茶パンの食パンバージョンを卵と砂糖多めで作ってみました。
このレシピの生い立ち
よく作る紅茶パンをアレンジして家族の好みに合うように試行錯誤してます。バターを増やすか迷いましたが今回は卵2個にしてみました。
ホームベーカリーで甘めで卵感のある食パン
愛用してる紅茶パンの食パンバージョンを卵と砂糖多めで作ってみました。
このレシピの生い立ち
よく作る紅茶パンをアレンジして家族の好みに合うように試行錯誤してます。バターを増やすか迷いましたが今回は卵2個にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をホームベーカリーにセットしてスイッチオン。
焼き色は普通にしました。 - 2
焼き上がり1時間前。
ケースの上部ぐらいまで膨らみました。 -
- 3
焼き上がり30分前。少しづつ良い色になってます。
-
- 4
焼き上がり13分前ほどで出しました。
卵が2つも入ってるから結構濃い色になってるかな？ -
- 5
切ってみました。
耳はしっかりカリカリしていて中の生地は黄色っぽいです。
何もつけずにそのまま食べて美味しい(^^) -
- 6
◎次の日にも食べきれない分は冷凍して、自然解凍して、トースターで軽く焼いて食べます。
-
- 7
◎パンは冷蔵庫に入れたらダメみたいなので、食べきれるのは常温、食べきれないのは冷凍にしてます(^^)
コツ・ポイント
牛乳や卵は冷たくないように気をつけてます。
つくれぽ
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