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抹茶のバターケーキ♪甘納入り
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抹茶のバターケーキ♪甘納入り-レシピのメイン写真

抹茶のバターケーキ♪甘納入り

ohiroko
ohiroko @cook_40058440

お抹茶と甘納豆は名コンビ。お茶多めのほろ苦生地に甘納豆のコントラストがたまりません♪
このレシピの生い立ち
スーパーで甘納豆が安売りのときに作ってみたら美味しかったので・・・。

お抹茶と甘納豆は名コンビ。お茶多めのほろ苦生地に甘納豆のコントラストがたまりません♪
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スーパーで甘納豆が安売りのときに作ってみたら美味しかったので・・・。

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抹茶のバターケーキ♪甘納入り

ohiroko
ohiroko @cook_40058440

お抹茶と甘納豆は名コンビ。お茶多めのほろ苦生地に甘納豆のコントラストがたまりません♪
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材料

パウンド型2台分
  • 小麦粉 180g
  • 無塩バター 200g
  • 砂糖 130g
  • アーモンドプードル 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 5個
  • 抹茶 20g
  • 甘納豆 1カップ
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作り方

  1. 1

    室温でやわらかくしたバターを白っぽくなるまで泡立てる。

    • 抹茶のバターケーキ♪甘納入り作り方1写真
  2. 2

    「1」に砂糖を加えてさらに泡立てる。

    • 抹茶のバターケーキ♪甘納入り作り方2写真
  3. 3

    「2」に卵を加えて泡立てる。

    • 抹茶のバターケーキ♪甘納入り作り方3写真
  4. 4

    「3」にアーモンドプードルを加えてかるく泡立てる。

    • 抹茶のバターケーキ♪甘納入り作り方4写真
  5. 5

    「4」に抹茶を加えてよく混ぜる。

    • 抹茶のバターケーキ♪甘納入り作り方5写真
  6. 6

    小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、「5」に加える。

    • 抹茶のバターケーキ♪甘納入り作り方6写真
  7. 7

    へらでさっくりあわせた後、甘納豆を加える。

    • 抹茶のバターケーキ♪甘納入り作り方7写真
  8. 8

    160℃に予熱したオーブンで60分焼く。

    • 抹茶のバターケーキ♪甘納入り作り方8写真

コツ・ポイント

私は、お抹茶が多いほうが好きなので、30gぐらい入れます。お抹茶を増やすときはその分小麦粉を減らして。

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ohiroko
ohiroko @cook_40058440
2011/03/01 14:39に公開
お料理大好き!兼業主婦です(^0^)「 お肉大好き、ビール大好き」なダーリンや、友人達とのわいわいがやがや楽しい食卓をご紹介します♪どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 甘納豆 卵 小麦粉

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