●を全て合わせタレを作ります！私はにんにく好きなので15㌘くらい入れる時もあります！お好みで適当に増減して下さい♪

ゴボウはささがきでも何でも。私は半分に切ったのを斜めに薄切り。水にさらしておきます。

胸肉のが皮剥ぎやすく、切りやすいです。お好みのサイズで細かく切ります。皮は捨てずに、取っておく。後で使います。

フライパンに皮を入れ、弱～中で火にかけ、脂を出す。このくらい出ました。
油ハネ注意！長袖で！

鶏皮から出た脂で鶏肉を炒めます。

煮詰めていくので、ちょっと色が変わればOK！
このくらいになったら…

水気を切ったゴボウを加え、炒めます。

どうせ煮詰めるので、さっと油がまわったらタレを投入！

中火くらいで煮詰めていきます。

汁気がこのくらいになったら具は完成！

炊きたてごはんに(ちょっと蒸らして)全て入れ(私は炊飯器に直接ドバー)、まぜまぜ…完成！

最初は汁気が多く感じますが、混ぜていくうちに馴染みますので大丈夫！

トップ画変更しました！あさコロモさんのレンジで炊けるおこわで吉野のとりめし人参in！
レシピID18155145