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☆子供大喜び♪丸ごとピーマン☆
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☆子供大喜び♪丸ごとピーマン☆-レシピのメイン写真

☆子供大喜び♪丸ごとピーマン☆

はぎすけ
はぎすけ @cook_40070211

お弁当にいれても、ごろごろ並べてもかわいい♪おいしい♪ 小さいピーマンが主役です!
冷めても硬くならないよ♪
このレシピの生い立ち
まるごと詰めてみたかったんです

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冷めても硬くならないよ♪
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はぎすけ
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お弁当にいれても、ごろごろ並べてもかわいい♪おいしい♪ 小さいピーマンが主役です!
冷めても硬くならないよ♪
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材料

  • 小さめのピーマン 5~10個
  • 具
  • ひき肉 100~150グラム
  • たまねぎ 1個
  • えのき(お好みで) 1/2束くらい
  • パン粉(生パン) 大さじ2くらい
  • 中華スープのもと 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フルーツジュースを作るさい、芯をとるのに付いてる道具を使用すると簡単

    • ☆子供大喜び♪丸ごとピーマン☆作り方1写真
  2. 2

    ぐりぐりと入れていき、くるりと回しながらヘタをとる。

    • ☆子供大喜び♪丸ごとピーマン☆作り方2写真
  3. 3

    中の種を取り出す。
    こんな感じで穴があきます

    • ☆子供大喜び♪丸ごとピーマン☆作り方3写真
  4. 4

    種をつくり、ピーマンへ詰めていく。
    みじん切りの玉ねぎはしんなりするまで炒める。
    えのきは5㎜に切った

    • ☆子供大喜び♪丸ごとピーマン☆作り方4写真
  5. 5

    レンジで8分ていどチンをしました。

    • ☆子供大喜び♪丸ごとピーマン☆作り方5写真

コツ・ポイント

*パン粉を入れることで冷めても硬くなりにくいので、お弁当に最適
*芯をとる道具があるとかなり早くしんが取れます
*チンしたあとで焼いても香ばしくておいしいし、キャンプなどの食材の1つでもいいかな?と

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はぎすけ
はぎすけ @cook_40070211
2009/08/04 21:22に公開
おいしいものを食べるのが大好きです♪
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このレシピのキーワード

えのき ひき肉 ピーマン 玉ねぎ

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