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HBでウィンナーロール☆ウィンナーパン
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HBでウィンナーロール☆ウィンナーパン-レシピのメイン写真

HBでウィンナーロール☆ウィンナーパン

☆ラディ☆
☆ラディ☆ @cook_40145988

H.29.12月トップ10入りありがとう!基本のウィンナーロールパン。お土産に喜ばれます。
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家で美味しいウィンナーロールパンが食べたくて

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材料

  • ☆水 200g
  • ☆強力粉 300g
  • ☆塩 4g
  • ☆砂糖 30g
  • ☆スキムミルク 20g
  • ☆バター 40g
  • ☆ドライイースト 6g
  • 卵 1個
  • 水 少し
  • トマトケチャップ 適量
  • ドライパセリ 適量
  • ウィンナー 8本
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作り方

  1. 1

    基本のパンの材料☆をHBに投入して生地を作る

  2. 2

    生地ができたら小分けに切り分け丸くし、キッチンペーパーを濡らして上にかける

  3. 3

    生地を伸ばしウィンナーに巻きつける。この時、ケッパーで斜めに切れ目を入れる。多少形は崩れても発酵後にどうにかなります

    • HBでウィンナーロール☆ウィンナーパン作り方3写真
  4. 4

    濡れたキッチンペーパーをかぶせ、オーブンレンジの発酵機能で30分発酵させる。

    • HBでウィンナーロール☆ウィンナーパン作り方4写真
  5. 5

    卵水をハケでコーティングし、トマトケチャップとパセリをのせて、仕上げる

    • HBでウィンナーロール☆ウィンナーパン作り方5写真
  6. 6

    予熱した190度のオーブンで13分程焼く

  7. 7

    完成

    • HBでウィンナーロール☆ウィンナーパン作り方7写真

コツ・ポイント

発酵をしっかりさせるとふんわり仕上がります

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☆ラディ☆
☆ラディ☆ @cook_40145988
2017/02/23 07:58に公開

このレシピのキーワード

パン ソーセージ バター 強力粉 卵 ケチャップ

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