甘酢ソースの豆腐ステーキ

甘酢ソースの豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

甘酢ソースの豆腐ステーキ

ゆうかりコアラ @koara7yu7

❤H26.7.13話題入りさせて頂きました❤
甘酢ソースが絡んだ豆腐♡
ご飯が進みます(❤ฺ￫∀￩)
このレシピの生い立ち
豆腐が沢山あり、消費したくて・・・

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豆腐が沢山あり、消費したくて・・・

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甘酢ソースが絡んだ豆腐♡
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豆腐が沢山あり、消費したくて・・・

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材料

２人分

豆腐１丁
☆薄口醤油大さじ2
☆酢大さじ2
☆砂糖大さじ1と半
片栗粉適量
ごま油適量
かいわれ（あれば）適量

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作り方

1
☆印をよく混ぜておきます。
2
水きりした豆腐を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
3
ごま油を敷いて②の豆腐を中火で両面焼きます。
4
時間がある時は側面も焼きます。
5
①を絡めて、返しながら少し煮詰めます。
6
H26.7.13話題入りさせて頂きました♬

コツ・ポイント

豆腐にまぶす片栗粉はつけすぎに注意してください。
今回はカイワレをトッピングしましたが、ネギでもＯＫ、なくてもＯＫ♬
甘めなので砂糖を加減してください

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ゆうかりコアラ @koara7yu7

2013/11/05 07:50に公開

✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラなうお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中

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