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シンプル全粒粉クッキー-レシピのメイン写真

シンプル全粒粉クッキー

つつくんこ
つつくんこ @cook_40036557

さっくりクッキーはちょっと厚めにカットして。
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きな子供たちのために。ヘルシー&簡単な手作りおやつを作りたくて。

さっくりクッキーはちょっと厚めにカットして。
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つつくんこ
つつくんこ @cook_40036557

さっくりクッキーはちょっと厚めにカットして。
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材料

  • 小麦粉 100g
  • 全粒粉 50g
  • マーガリン 80g
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    マーガリンを練り、砂糖を加えて更によく練る。

  2. 2

    粉類を混ぜる。
    柔らかいようなら冷蔵庫で少し休ませてから型抜きする。 7~8mmの気持ち厚めの生地で。

  3. 3

    180℃で余熱したオーブンで14~15分焼く。

  4. 4

    焼き上がりは柔らか。冷めればサックリの歯ざわりに♪

    • シンプル全粒粉クッキー作り方4写真

コツ・ポイント

手順2の粉類が大体混ざったところで1/3を取り分け、ココアを混ぜてマーブル模様や渦まきを楽しんでも。(写真はこの方法でアイスボックスタイプです。)

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つつくんこ
つつくんこ @cook_40036557
2009/08/19 04:06に公開
あわただしい毎日の中でお菓子作りは癒しの時間。食べてくれる人の喜ぶ顔を想像しながら今日もおいしいレシピを検索して実践にうつるのです!
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このレシピのキーワード

クッキー 全粒粉 小麦粉

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