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ター菜のピーナッツ和え
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ター菜のピーナッツ和え-レシピのメイン写真

ター菜のピーナッツ和え

すみねえとエル坊
すみねえとエル坊 @cook_40124220

中華料理で炒めものに出てきますが、さっとゆがいて和え物でもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピーナッツバターが余っていたので。

中華料理で炒めものに出てきますが、さっとゆがいて和え物でもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピーナッツバターが余っていたので。

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すみねえとエル坊
すみねえとエル坊 @cook_40124220

中華料理で炒めものに出てきますが、さっとゆがいて和え物でもおいしいですよ。
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冷蔵庫にピーナッツバターが余っていたので。

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材料

2人分
  • ター菜(大)   1/4束
  • ピーナッツバター 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • ラー油     少々
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作り方

  1. 1

    ター菜はさっと塩ゆでし、水にとって水気をよくしぼっておく。

  2. 2

    ピーナッツバターとめんつゆ・ラー油をボウルに入れよく混ぜ合わせ、食べる直前に1と和える。

コツ・ポイント

ピーナッツバターがなければ練りごまでもいいですし、それもなければめんつゆだけでもOK。

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すみねえとエル坊
すみねえとエル坊 @cook_40124220
2013/09/22 00:59に公開
料理家/フードコーディネーター自宅料理教室をやっています♪楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。簡単なレシピを紹介しています。ブログはコチラ→『Foo canal 路地裏食堂』今まで和食器のディスプレイ、飲食店のメニュー企画や厨房で料理作っていました。レシピ制作やスタイリング、フードコーディネートのお仕事承っています。
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ピーナッツバター

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