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簡単おいしい！きのこごはん♪
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簡単おいしい！きのこごはん♪-レシピのメイン写真

簡単おいしい！きのこごはん♪

しましまたまころ
しましまたまころ @cook_40206996

炊き込みご飯の素不要！家にあるもので簡単おいしい！
このレシピの生い立ち
手軽に家にあるもので、炊き込みご飯が食べたいときに！

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材料

4人分
  • 米 3合
  • しめじ 1株
  • 油揚げ 1枚
  • こんにゃく 1/2枚
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとる。油揚げとこんにゃくは7ミリ幅の短冊切りにする。

  2. 2

    炊飯器に洗った米、1と☆、水約2と1/2カップを入れて炊きあげる。

コツ・ポイント

鶏もも肉があれば、150㌘（皮は除く）を親指大に切り、塩、酒少々をまぶしたものを一緒に炊いてもおいしいです♪にんじんなどを彩りに入れても♪

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しましまたまころ
しましまたまころ @cook_40206996
2017/02/21 09:26に公開
13さい、10さい、4さいの子どもたちのママです。特別な調味料などは使わず、家にあるもので作りたい！2017.2.14キッチン開設。
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ こんにゃく 油揚げ 米

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