＊ほんとにジューシーになる鶏肉＊
そよ♥ @cook_40136729
パサパサになりがちな鶏肉が
たったひと手間でジュ～シ～に変身♡♡
嘘だと思うなら試してみて！
びっくりしちゃいますよ！！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにハマりまくっている私。
これなら最後まで無駄なく綺麗に使えます＾＾♪
＊ほんとにジューシーになる鶏肉＊
パサパサになりがちな鶏肉が
たったひと手間でジュ～シ～に変身♡♡
嘘だと思うなら試してみて！
びっくりしちゃいますよ！！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにハマりまくっている私。
これなら最後まで無駄なく綺麗に使えます＾＾♪
アプリでひらく作り方
- 1
パックのヨーグルト。最後まで綺麗に食べれない…。
ちょっと待った！
捨てないで～っ！ -
- 2
鶏肉を好きな大きさにきる。
できれば脂肪もとっちゃう。（写真下の白いやつです。）
-
- 3
1の中に2を入れる。
塩コショウを多めにふりかける。 -
- 4
3をシェイク！！
<<ガーッ>>写真のように白っぽくなればok。
-
- 5
一晩おく。
（写真は一晩置いたものです。全体になじんでいます。）
-
- 6
あとはいつもどおり焼くだけ！
-
- 7
ほら、こんなに綺麗になりました☆
捨てるはずのヨーグルトで鶏肉がジューシーに変身するなんて一石二鳥！！
-
- 8
3で塩コショウを入れないと色々な味付けを楽しめます。
写真は6のときにみりんと醤油と焼きました。
-
コツ・ポイント
○5で「一晩おく」とありますが2,3時間でもいいかもしれません。
（ただ、一晩置いたら全然違います！）
○冷めてもジューシーなので夜までに4をしておいて
朝から焼いてお弁当に入れてもいいですね( ´艸｀)♡
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