豆もやしとジャコのかき揚げ～驚きの旨さ♪
ミセス♡ エス @cook_40067245
お取り寄せ新芽野菜の豆もやしのかき揚を作ったらめちゃ旨！
豆もやし+ジャコ=剣先するめの味?!と思うのは、、私だけ？
このレシピの生い立ち
お取り寄せ新芽野菜のレシピをアレンジしました。
豆もやしとジャコのかき揚げ～驚きの旨さ♪
お取り寄せ新芽野菜の豆もやしのかき揚を作ったらめちゃ旨！
豆もやし+ジャコ=剣先するめの味?!と思うのは、、私だけ？
このレシピの生い立ち
お取り寄せ新芽野菜のレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆もやしは5分ほど湯がく。冷ました後、はさみで半分にカット！かいわれ大根は半分に人参は千切りに。じゃこは硬いのを用意する
-
- 2
♠をボールに溶いて用意する。１を別のボウルに入れて分量外の粉を振って混ぜる。
-
- 3
野菜の方に溶いた衣を入れて混ぜる。
緩めでいいのですが、ここで大さじ2の片栗粉を足します。 -
- 4
大さじ1くらいを箸に取って熱した油に落として箸で広げる。
（薄く広げたほうがパリッと揚がる） -
- 5
温めた天つゆでお召し上がりください。
バリバリッと美味しいですよ～＾＾ -
コツ・ポイント
もやしは豆もやしを用意してください。
揚げるときの衣は付けすぎないでね～
天ぷら油に落としたときに箸で広げると薄く揚がります。
つくれぽ
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