マクロビちっくなウーピーパイ
ウーピーパイって、「ウッヒョーなパイ」らしいです。じゃあ、ウーピー・ゴールドバーグさんて、お名前がウッヒョーだったわけ?
このレシピの生い立ち
調整ココアはコストコで買ったスイスミスを３袋投入です。消費しきれず大量に在庫してるので。
こういうプチケーキ系大好きですが、買うと高いし、自作するとカロリーの高さにびっくり。
ちょっとでも罪悪感を減らすレシピを考えました。
マクロビちっくなウーピーパイ
ウーピーパイって、「ウッヒョーなパイ」らしいです。じゃあ、ウーピー・ゴールドバーグさんて、お名前がウッヒョーだったわけ?
このレシピの生い立ち
調整ココアはコストコで買ったスイスミスを３袋投入です。消費しきれず大量に在庫してるので。
こういうプチケーキ系大好きですが、買うと高いし、自作するとカロリーの高さにびっくり。
ちょっとでも罪悪感を減らすレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★の材料を全て入れ、ホイッパーで混ぜます。
粉類が均一に混ざれば、多少ダマになっていても大丈夫です。 -
- 2
1のボウルに○の材料を全て入れ、ゴムベラなどで混ぜます。
-
- 3
生おからの水分量によって堅さが変ってきますので豆乳で調節してください。
-
- 4
オーブンを180度に温めておきます。焼き時間は１２～１４分です。
オーブンにより調節してください。 - 5
天板にシートをひいて、スプーンやへらなどでドロップしてください。
絞り袋を使ってもきれいに出来ると思います。 -
- 6
オーブンで焼き上げたら、あつあつの内にお好みのマシュマロをしめらせてはさむととろけます。
-
- 7
マシュマロはスターチがはたいてあるので、湿らせないと、うまくくっついてくれませんので注意デス。
-
- 8
おからについて。
ワタシが使っているおからはかなりきめが細かく、水分量も多いように思います。
コツ・ポイント
さめてからマシュマロをはさむ場合は、マシュマロをのっけてレンジで１０秒弱チンしてください。
チョココーティングすればエンゼ○パイ・・・
ホイップとチョココーティングでチョ○パイ・・・
クリチ+ジャム クリチ+ラムレーズンもありですよ
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