本格派石焼きビビンバ
ぺトロ @cook_40049781
栄養タップリなおかつ低価格野菜嫌いの子供も大好きです
このレシピの生い立ち
低価格で栄養タップリなおかつ野菜嫌いの子供も食べれて美味しく見た目もいい物考えたらビビンバになりました
本格派石焼きビビンバ
栄養タップリなおかつ低価格野菜嫌いの子供も大好きです
このレシピの生い立ち
低価格で栄養タップリなおかつ野菜嫌いの子供も食べれて美味しく見た目もいい物考えたらビビンバになりました
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にお湯をグツグツにる最高まで熱くなると冷凍庫から卵を出しその中には入れる(30分)
- 2
ゴボウは千切り酢水につけあくぬきをしたもの人参も千切りにする
- 3
ホーレンそうはよく洗い水に着けておくて生き返るからその生き返ったホーレンそうをレンシレンジで3分加熱する
- 4
もやしも洗い2分レンシレンジで加熱する
- 5
ホーレンそうに醤油.胡麻油、砂糖をまぜナムルにする出来たら黒胡椒をかけてまぜておく
- 6
もやしに胡麻油醤油をかけ白胡麻をふりまぜておく
- 7
よく熱したフライパンに胡麻油をタップリ唐辛子を入れ低温で少し焼きあくぬきをしたゴボウ人参を入れ炒める
- 8
炒め柔らかくなったら一旦火を止めてすき焼きのたれをかけ味をみながら好みで砂糖を加えるそこに白胡麻をまぜる
- 9
肉を焼き肉のたれで焼く
- 10
熱々に熱した石焼きなべに熱いご飯を入れる
- 11
綺麗に具材を並べ卵を割り入れる卵はオンセンタマゴになっていますね！
コツ・ポイント
辛口にダイエットになおかつ美味に絶品です味は好みでの方が良いと思い分量はあえて書き込みませんでした
つくれぽ
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