カボチャはゆでるかレンジでチン！冷凍カボチャでもＯＫです。柔らかくなったら、ボウルにいれてヘラで潰す。皮はお好みで。

1に牛乳を入れる。牛乳の量は調整してください。ヘラで滑らかに混ぜる。たまごを加え、さらに混ぜる。

ホットケーキミックスを投入し、さっくり混ぜる。あればレーズンを混ぜる。

フッ素加工のフライパンを熱し、いったんぬれぶきんで冷やす。そこへ生地を１／４流し、再び火にかける。

表面がフツフツとなり、端が乾いてきたら裏返す。裏返したら、蓋をし弱火で焼く。火が通ったら出来上がり！

お皿にのせ、バターとシロップをかけてお召し上がり下さい！