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簡単定番のスピード丼★ヘルシー牛丼
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簡単定番のスピード丼★ヘルシー牛丼-レシピのメイン写真

簡単定番のスピード丼★ヘルシー牛丼

Yuuki＃
Yuuki＃ @cook_40206627

甘辛い煮汁でつゆだく丼でどうぞ！こんにゃくでカサ増ししているのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に覚えやすい分量で作りたくて。

甘辛い煮汁でつゆだく丼でどうぞ！こんにゃくでカサ増ししているのでヘルシーです。
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とにかく簡単に覚えやすい分量で作りたくて。

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簡単定番のスピード丼★ヘルシー牛丼

Yuuki＃
Yuuki＃ @cook_40206627

甘辛い煮汁でつゆだく丼でどうぞ！こんにゃくでカサ増ししているのでヘルシーです。
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とにかく簡単に覚えやすい分量で作りたくて。

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材料

2人分※●は、つゆだくの分量です
  • ご飯 2人分
  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 糸こんにゃく 1袋
  • ●醤油 大さじ4
  • ●砂糖 大さじ4
  • ●みりん 大さじ4
  • ●酒 大さじ6
  • 温泉卵（お好みで） 2個
  • 七味（お好みで） 適量
  • 紅生姜（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
    こんにゃくは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に具材と●を入れて煮る。

  3. 3

    ご飯に②をかけ、お好みで卵・七味・紅生姜を盛る。

コツ・ポイント

時間がある時は、少し手間がかかりますが、
●の中にお肉を入れて一旦取り出す→玉ねぎとこんにゃくを入れて煮る→食べる直前にお肉を戻す。
と、お肉が柔らかくて一層美味しくいただけます♪

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Yuuki＃
Yuuki＃ @cook_40206627
2017/02/27 15:22に公開

このレシピのキーワード

丼 牛丼 牛肉 卵 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ ご飯

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