材料2つのチョコケーキ(炊飯器使用)
北の国から拓愛ママ @cook_40090225
基本チョコと卵のみですが、今日は残ったバナナも入れました。冷やすとしっとり美味い!
このレシピの生い立ち
じいちゃんに安売りの板チョコをいっぱい買ってもらった子供達〜知らぬ間に丸ごと食べるので、大量使用できるチョコケーキにしました。ついでに残った完熟バナナも入れちゃいました〜
材料2つのチョコケーキ(炊飯器使用)
基本チョコと卵のみですが、今日は残ったバナナも入れました。冷やすとしっとり美味い!
このレシピの生い立ち
じいちゃんに安売りの板チョコをいっぱい買ってもらった子供達〜知らぬ間に丸ごと食べるので、大量使用できるチョコケーキにしました。ついでに残った完熟バナナも入れちゃいました〜
作り方
- 1
卵は卵白と卵黄に分け卵白は冷凍庫で冷やし卵黄は常温に
- 2
板チョコは刻んでからボールに入れ、湯煎にかけて溶かしておく
- 3
チョコの中に溶いた卵黄を少しずつ入れ混ぜて、潰したバナナも入れ混ぜる。
- 4
卵白はしっかり(角が立つまで)泡立てメレンゲを作る
- 5
チョコ液の中に卵白を3回位に分け、さっくりと泡を潰さない様に混ぜる
- 6
バター等を塗った釜に流し込みスイッチオン。
- 7
出来たら少し冷めてから釜から出し、あら熱を取りラップをして冷蔵庫で冷やしてどうぞ
- 8
出来立ても美味しいですが、冷やすとしっとりしてさらに美味しくなります
- 9
しましょーさん、せっかく作って頂いたのに出す時に崩れたみたいで、御免なさいね。訂正しました〜
コツ・ポイント
チョコはミルクのみ、ブラックのみでも〜お好みでどうぞ。5合炊きや3合炊きなら卵4個板チョコ3枚〜で作ってみてくださいね。粉糖かけたり、ホイップクリームを添えても〜
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