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塩麹で♪冷ややっこ☆
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塩麹で♪冷ややっこ☆-レシピのメイン写真

塩麹で♪冷ややっこ☆

honeymit
honeymit @cook_40044417

いつもの冷ややっこを少し違う食べ方で♪
ラー油でピリ辛☆とっても美味しいです!
2012.9.6話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
普通の冷ややっこを食べない子供たちのために塩麹をかけてみたら美味しかったので。
大人用にはラー油をかけました。

いつもの冷ややっこを少し違う食べ方で♪
ラー油でピリ辛☆とっても美味しいです!
2012.9.6話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
普通の冷ややっこを食べない子供たちのために塩麹をかけてみたら美味しかったので。
大人用にはラー油をかけました。

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塩麹で♪冷ややっこ☆

honeymit
honeymit @cook_40044417

いつもの冷ややっこを少し違う食べ方で♪
ラー油でピリ辛☆とっても美味しいです!
2012.9.6話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
普通の冷ややっこを食べない子供たちのために塩麹をかけてみたら美味しかったので。
大人用にはラー油をかけました。

いつもの冷ややっこを少し違う食べ方で♪
ラー油でピリ辛☆とっても美味しいです!
2012.9.6話題入り感謝☆
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大人用にはラー油をかけました。

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材料

2人分
  • 絹こし豆腐 1丁
  • 塩麹 大さじ2ぐらい
  • ねぎ 適量
  • 刻みのり 適量
  • ラー油 5滴ぐらい
  • 1人あたり111kcal 塩分1.9g
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作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切り、刻みのり、塩麹、ねぎ、仕上げにラー油をお好み量かけてできあがりです。

  2. 2

    2012.9.6話題入り感謝です☆

    • 塩麹で♪冷ややっこ☆作り方2写真

コツ・ポイント

なんにもないです。
子供用にはえごま油をかけました。ごま油でもいいと思います。

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honeymit
honeymit @cook_40044417
2012/06/09 22:45に公開
大阪在住の主婦です。25歳の娘と22歳の息子がいます。いかに簡単で美味しく作れるかを追求してます!れぽのお礼、コメントのお返事、できない事がほとんどで申し訳ありません。いつも有り難い気持ちでいっぱいです♡
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ こうじ 絹ごし豆腐

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