♪すっぱウマ☆漬玉子♪

♪すっぱウマ☆漬玉子♪-レシピのメイン写真

♪すっぱウマ☆漬玉子♪

ムカイ林檎店 @cook_40121174

ゆで卵を漬けておくだけ♪
とっても美味しい漬玉子です☆（ゝ。∂）
このレシピの生い立ち
簡単なおかずを作ってみました！サラダに使ったり、おつまみにしたり♪

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とっても美味しい漬玉子です☆（ゝ。∂）
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とっても美味しい漬玉子です☆（ゝ。∂）
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とっても美味しい漬玉子です☆（ゝ。∂）
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材料

ゆで卵お好みで
ささみお好みで
★しょうゆ 200cc
★水(又は酒) 100cc
★りんご酢 100cc
★レモン汁小さじ6
★砂糖小さじ1
★本だし少々

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作り方

1

ゆで卵を作る時に、一緒にささみを煮ます。しょうがを入れると、くさみがとれます。
2

★の調味料を沸騰するまで鍋で煮立てます。
3

２を保存用の容器に移し、１で作ったゆで卵とささみを入れます。
4

冷めたら冷蔵庫に入れて、半日～１日寝かせて完成です♪

コツ・ポイント

酸っぱいのが苦手な方は、漬ける前に甘めになるように調節して下さい。
甘みを強くしたい場合は、はちみつ入りのりんご酢を使うのもオススメです。

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ムカイ林檎店 @cook_40121174

2012/06/05 07:33に公開

日頃のお料理、大切な方への贈り物に、当店自慢の「りんご道」と「しあわせっ酢」シリーズはいかがですか？真心をこめてお届けいたします！

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このレシピのキーワード

ゆで卵ささみ酒

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