ポン酢炒め＊＊

ポン酢炒め＊＊

2kids_mama @cook_40062568

食べかけの写真ですが・・・
ポン酢って炒め物にすると酸味が飛んでコクがつく！！おいしい一品が出来ます(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
料理上手なお姉ちゃんから教えてもらいました(´∀｀*)

食べかけの写真ですが・・・
ポン酢って炒め物にすると酸味が飛んでコクがつく！！おいしい一品が出来ます(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
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食べかけの写真ですが・・・
ポン酢って炒め物にすると酸味が飛んでコクがつく！！おいしい一品が出来ます(๑￫ܫ￩๑)
このレシピの生い立ち
料理上手なお姉ちゃんから教えてもらいました(´∀｀*)

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ポン酢って炒め物にすると酸味が飛んでコクがつく！！おいしい一品が出来ます(๑￫ܫ￩๑)
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材料

２人分

ポン酢大さじ３
にんにく１かけ（みじん切りにする）
生姜（すりおろしのチューブ） 1.5cmくらい
塩こしょう少々
砂糖少々（お好みで）

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作り方

1

炒め物にする野菜やお肉、お魚を用意し切ったり下ごしらえする。
2

にんにく、サラダ油をフライパンに入れ火をつける。弱火で香りが出るまで炒める。
3

炒める材料を入れて炒めたら、ポン酢、生姜、塩こしょう、砂糖で味付けして出来上がり☆

コツ・ポイント

にんにくを入れることでおいしさアップします！！
写真はいんげん、玉ねぎ、エリンギですが、鶏肉や豚肉も美味しかったです！！！

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