ひき肉のレタス包み
Ｗでｋｋ @cook_40120260
ボリューム満点☆
“シャキッ”っとレタスの食感がたまらない！
簡単・オシャレな一品ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
主人の好物メニューです。レタスもたくさんいただける一品です。
ひき肉のレタス包み
ボリューム満点☆
“シャキッ”っとレタスの食感がたまらない！
簡単・オシャレな一品ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
主人の好物メニューです。レタスもたくさんいただける一品です。
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作り方
- 1
レタスは洗って水気を切り、春雨は高温（約180℃）の油でパリッと揚げておく。
- 2
玉ネギ・タケノコ・椎茸・ショウガはみじん切りにしておく。
- 3
フライパンでショウガとひき肉を炒めて色が変わってきたら、玉ネギ・タケノコ・椎茸を加えて炒める。
- 4
③に○を加えて、全体がなじむまで更に炒める。
- 5
①と④を器に盛りつければ、できあがり♪
コツ・ポイント
春雨は低温で揚げるとふくらまないので、高温で揚げてくださいね。
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