ジャークチキン
ジャークソース使わなくても簡単激ウマジャークチキン。ポークでも!
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ケンタロウさんのレシピです。
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鶏肉は皮目をフォークでぶすぶす刺して穴を開けておく。
☆から下の材料をフードプロセッサーにかける。
1の鶏肉を食べやすい大きさに切り、ジップロックに2のソースと入れよく揉んでから冷蔵庫で1晩ねかせる。
皮目を上にして240度のオーブンで20分ほど、美味しそうな焦げ目がつくまで焼く。
肉に穴を開けるところでしょうか?
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