さつまいもを1cm程度にカットします。

大きさによって、半分にしても良いです。

間隔を空けて、皮を剥いても可愛いです。

カットしたら、水にさらして置きます。

フライパンに並べ、さつまいもがヒタヒタになる程度、水を入れます。
◯の調味料も全て入れてください。

中火で、途中一度返して煮詰めます。
写真の様に煮汁が無くなったら完成です。

楊枝で火が通ったか確認して下さい。

仕上げに、お好みで白ゴマを振りかけます。

1人前ずつ冷凍も可能です。
お弁当に入れ、自然解凍して下さい。