ワカメの豚巻き蒸し

Name: ワカメの豚巻き蒸し
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ワカメ 約１０g; 豚しゃぶ用薄切り肉 １５０～１８０g; あれば カイワレ、小葱の小口切りなど 適宜; ポン酢 適宜

ワカメが沢山食べられますよ～。T-FALのスチームクッカーで手間要らず(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
なかなか減らない乾燥わかめをたくさん食べられる方法を考えてみました。

材料

２人分

ワカメの塩分を利用するので戻さずに使います。豚肉は薄い方が巻きやすく、熱の通りがいいのでしゃぶしゃぶ用が最適です。巻く時はきっちり巻かずにややゆるめに巻くとワカメが膨らんで丁度いい感じになります。

dob @cook_40035353

2011/03/05 14:21に公開

福岡端っこ県民です。ちょっと忙しくしていますのでコメ欄閉めてます。☆作れそうなものはどうしても作ってみたい性分で、買えば安くていいものがあるのは分かってますが（笑）、作る過程を楽しむのが趣味なのです＾ｍ＾

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