★我が家のスープカレー★
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
朝、晩ε=(ﾉ･∀･)ﾂ急に寒く成って来たのでオススメです。ルーを使わず
ヘルシーで
野菜を沢山☆食べられます☆
このレシピの生い立ち
野菜をタップリ→鍋ですが
soupカレーにしてヨリ香辛料で
体を温め風邪予防も出来たら(^人^)と思って考えました
#パクチー大好き
★我が家のスープカレー★
朝、晩ε=(ﾉ･∀･)ﾂ急に寒く成って来たのでオススメです。ルーを使わず
ヘルシーで
野菜を沢山☆食べられます☆
このレシピの生い立ち
野菜をタップリ→鍋ですが
soupカレーにしてヨリ香辛料で
体を温め風邪予防も出来たら(^人^)と思って考えました
#パクチー大好き
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に材料きゃべつ、ピーマン、長ナス以外→切って入れる
鶏手羽先は肉身に1ヶ所包丁で切り込み入れる★味、火通り良い為★ -
- 2
調味料をブレンドする
-
- 3
鍋に根菜野菜&鶏肉から入れて加熱しながら調味料を加えて行く
具材に火が通ったら
キャベツ
ピーマン
長茄子を加える -
- 4
茄子は素揚げして
彩りに最後に加える -
- 5
～盛り付け～
写真Σp[【◎】]ω・´)
一例
子供用に -
- 6
大人用には
仕上げに赤唐辛子の輪切りを適量、加えました。 -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
野菜を沢山、使用してるので
野菜の旨味&甘味がでてるので
子供～大人まで食べられるsoupカレーです
香辛料が色々ない時はカレー粉でもオッケーただしハチミツ等お好み又は粉チーズを加えると食べ易いと思います#パクチー大好き
つくれぽ
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