簡単♡サツマイモとバナナのパウンドケーキ
サツマイモとバナナの甘さがマッチしたパウンドケーキです(*^_^*)サクサクしっとりで美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
熟したバナナとさつまいもがあったので作ってみたら家族に大好評♡♡１歳の娘も喜んで食べてくれました(*^_^*)
簡単♡サツマイモとバナナのパウンドケーキ
サツマイモとバナナの甘さがマッチしたパウンドケーキです(*^_^*)サクサクしっとりで美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
熟したバナナとさつまいもがあったので作ってみたら家族に大好評♡♡１歳の娘も喜んで食べてくれました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを輪切りにし柔らかくなるまでレンジで温める。わたしは５分くらいでした♪
- 2
その間に卵をボウルに割りいれ泡立て器でといたらグラニュー糖を少しずつ入れよく混ぜ合わせる。
- 3
さつまいもが柔らかくなったらマッシュする。粒が残っても大丈夫です♪
- 4
マーガリンをレンジで温め、溶かす。30秒くらいです♪
- 5
オーブンを180度に余熱開始＼(^o^)／
- 6
卵をといたボウルに溶かしたマーガリンをいれ混ぜ合わせ、潰したさつまいもと潰したバナナを入れ混ぜます♪
- 7
豆乳を入れよく混ぜ合わせる。
- 8
ホットケーキミックスを入れゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。粉っぽさがあったら豆乳を少しずつ足してください♪
- 9
型に流し入れ30㌢くらいの高さから２～３回落とし、空気抜きをします。
- 10
180℃に温めたオーブンで35分～40分焼く。途中で焦げてきたらアルミをかぶせてくださいね(*^_^*)
- 11
竹串を差して生地がついてこなければ完成です！
- 12
型に入れたまま冷まします。完全に冷ましたら型から外しアルミで包み冷蔵庫に入れます。
- 13
１日置いた方がしっとりして美味しいですよ(^_^)もちろん焼きたてでも美味しいです♡
- 14
甘いのがお好きな方はグラニュー糖を増やしてみてください♪わたしは30㌘でちょうどよかったです♡
- 15
わたしはアルミで出来たパウンド型を使いました(*^_^*)
- 16
2016.11.18.話題入り♡♡♡
たくさんつくレポありがとうございます＼(^o^)／
コツ・ポイント
さつまいもは粒が残ってた方が食感も楽しめますよ♪
つくれぽ
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