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鮭とじゃが芋のミルク煮❤
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鮭とじゃが芋のミルク煮❤-レシピのメイン写真

鮭とじゃが芋のミルク煮❤

himeღ
himeღ @cook_40067289

鮭とじゃが芋をミルクで煮ました。
ほっこり美味しいです。(◕~◕。
このレシピの生い立ち
大量調理を家庭向けにしました。にんにくの風味を生かしたミルク煮にしました。

鮭とじゃが芋をミルクで煮ました。
ほっこり美味しいです。(◕~◕。
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大量調理を家庭向けにしました。にんにくの風味を生かしたミルク煮にしました。

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himeღ
himeღ @cook_40067289

鮭とじゃが芋をミルクで煮ました。
ほっこり美味しいです。(◕~◕。
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大量調理を家庭向けにしました。にんにくの風味を生かしたミルク煮にしました。

鮭とじゃが芋をミルクで煮ました。
ほっこり美味しいです。(◕~◕。
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材料

  • 鮭 2つ
  • じゃがいも(大) 1
  • ☆にんにく 1かけ
  • ☆油 適量
  • ★小麦粉 大さじ4
  • ★牛乳 400cc
  • ★バター 10g
  • コンソメ 大さじ1
  • 食塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆じゃが芋は乱切り。
    じゃが芋は軽く茹でます。

  2. 2

    にんにくをよく炒めてバターを加えて火を止めます。
    小麦粉、牛乳を加える。
    予熱でよく混ぜます。

  3. 3

    鮭とじゃがいもを加えます。良く煮ます。

  4. 4

    コンソメ、食塩を加えて味を調えます。出来上がり♪

コツ・ポイント

小麦粉と牛乳をいれる際は火を止めてします。だまになりずらいです。

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himeღ
himeღ @cook_40067289
2014/04/24 13:53に公開
❤関東在住♡ 旦那さんと子供と三人暮らしLOVE:体に優しい料理     パン     お菓子     旅行&テニス     ♡みなさんのレシピを見ながら日々勉強しています。♡保育園で栄養士をしていたのでその経験を生かしたレシピも♡ ✿❀♡どうぞ宜しくお願いします♡❀ ✿♡最近レシピ見直し中です
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このレシピのキーワード

煮物 鮭 じゃがいも にんにく バター 牛乳 小麦粉

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