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アボカドとキャベツのマヨサラダ☆
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アボカドとキャベツのマヨサラダ☆-レシピのメイン写真

アボカドとキャベツのマヨサラダ☆

Solanon
Solanon @cook_40153186

火を使わず簡単で、ちょっとオシャレなサラダです☆
このレシピの生い立ち
キャベツの生以外のサラダを食べたくて作りました。

火を使わず簡単で、ちょっとオシャレなサラダです☆
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Solanon
Solanon @cook_40153186

火を使わず簡単で、ちょっとオシャレなサラダです☆
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材料

2人分
  • アボカド(お好みの固さのもの) 1個
  • キャベツ(外側の柔らかい葉) 2、3枚
  • ミニトマト 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 2つまみ
  • 黒こしょう 少々
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ミニトマトを4つになるようくし形切りする。

  3. 3

    キャベツを洗い、食べやすい大きさにちぎり、水気を切らずに耐熱容器に入れ、電子レンジで1分半チンして、自然に冷ます。

  4. 4

    キャベツか冷めたら、容器にたまった水を捨て、1、2とマヨネーズ、塩、黒こしょう、レモン汁を入れ、混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

キャベツの柔らかさによって電子レンジの時間は加減して下さい。アボカドは柔らかめの方が、クリーミーで美味しいです。キャベツは、葉がきれいな緑色のものを使うと見た目も美味しそうですよ。

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Solanon
Solanon @cook_40153186
2017/02/23 05:57に公開
札幌市在住、初めての子育てにバタバタのアラフォー主婦です^ ^以前、ベターホームのお料理教室に7年程通っていたことがあり、幼児食インストラクターと食育インストラクターの資格を持っています♪食品添加物にも関心があります。
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド キャベツ ミニトマト

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