お手軽♪簡単♪ミルクレープ♪
うさキリン @cook_40126804
特にコツもなく簡単に出来ます(^-^;
このレシピの生い立ち
ショートケーキを作る予定が、生クリームが泡立たず(ハンドミキサーが壊れて泡だて器で一心不乱に頑張ったが撃沈･･･)急遽ミルクレープを作ることに･･･(笑)
お手軽♪簡単♪ミルクレープ♪
特にコツもなく簡単に出来ます(^-^;
このレシピの生い立ち
ショートケーキを作る予定が、生クリームが泡立たず(ハンドミキサーが壊れて泡だて器で一心不乱に頑張ったが撃沈･･･)急遽ミルクレープを作ることに･･･(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
☆をボールに入れて混ぜ合わせて生地を作る。フルーツミックス缶の汁気をなくし約1/3を小さくカット、2/3はそののままで。
- 2
★をボールに入れ八分くらいに泡立て、冷蔵庫で冷やす。
- 3
フライパンに、生地を入れ1枚づつ焼いて行く。(私はお玉一杯分を1枚にしました。)
- 4
お皿に生地を1枚置き、生クリームを塗っては重ねる(時々カットしたフルーツを挟む)。
- 5
※ドーム型にしたかったので生地中央に生クリーム＆フルーツを多めに挟みました。
- 6
一番上に綺麗に焼けた生地を乗せ、周りに生クリームを糊代りに塗って、残りのフルーツを張り付ければ完成。
- 7
クリームがゆるい場合は冷蔵庫で冷やしてみて下さい。
- 8
※ドーム型にしたので周りの下の方に生地が集まります。それを隠す為にフルーツでカモフラージュしてます(笑)
-
コツ・ポイント
直径20cmのフライパンで作ったので生地は厚めになりました(私はもっちりした生地がよかったので♪)
生クリームは、かなりゆるくても作ることは可能です(^-^;ただ、生地に塗りにくいんですけど･･･今回はゆるいまま強行突破しました(>_<)
つくれぽ
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