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レンジde簡単☆かぼちゃのさっぱりマリネ
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レンジde簡単☆かぼちゃのさっぱりマリネ-レシピのメイン写真

レンジde簡単☆かぼちゃのさっぱりマリネ

ぶーあやちゃん
ぶーあやちゃん @cook_40035817

夏にさっぱりと。でも、カボチャの甘みがたまりません!
このレシピの生い立ち
煮物ばかりだったカボチャをあっさりと食べたくて。

夏にさっぱりと。でも、カボチャの甘みがたまりません!
このレシピの生い立ち
煮物ばかりだったカボチャをあっさりと食べたくて。

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レンジde簡単☆かぼちゃのさっぱりマリネ

ぶーあやちゃん
ぶーあやちゃん @cook_40035817

夏にさっぱりと。でも、カボチャの甘みがたまりません!
このレシピの生い立ち
煮物ばかりだったカボチャをあっさりと食べたくて。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/2個
  • タマネギ 1個
  • (ドレッシング)
  • 酢 大1
  • サラダ油 大2
  • しょうゆ 小1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを耐熱容器にのせ、水をかけてラップをして、チン♪
    600W4分くらい。
    あら熱がとれたら、一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、塩を振り、10分ほど放置する。
    しんなりしたら、水で洗い、水気を絞る。

  3. 3

    1、2をドレッシングであえ、30分ほどおいておく。
    途中で時々混ぜてくださいね☆

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ぶーあやちゃん
ぶーあやちゃん @cook_40035817
2009/08/29 05:51に公開
結婚前は一度たりとも料理をしたことのなかった私です。でも、毎日、仕事から帰って、悪戦苦闘しながら、お料理を楽しくつくっています。そんな私がつくるのは、超簡単でおいしい!!が基本。みなさんと楽しく仲よくなりたいです☆
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このレシピのキーワード

マリネ かぼちゃ 玉ねぎ

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