チョコチャンク➕しっとりかぼちゃマフィン
ゆーママ・松本有美 @cook_40181873
しっっっとり、はんなりぃ〜なかぼちゃマフィンにゴロゴロチョコチャンクがとろけます♡ブラック板チョコでも♫ハロウィンに♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを毎年たくさん頂くので
マッシュし冷凍しています。
ぱんやお菓子にいれると
とてもしっとり仕上がるので大好きです
ブログに写真工程レシピを載せています
http://ameblo.jp/kys-ttt/
ゆーママおうちカフェレシピ
チョコチャンク➕しっとりかぼちゃマフィン
しっっっとり、はんなりぃ〜なかぼちゃマフィンにゴロゴロチョコチャンクがとろけます♡ブラック板チョコでも♫ハロウィンに♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを毎年たくさん頂くので
マッシュし冷凍しています。
ぱんやお菓子にいれると
とてもしっとり仕上がるので大好きです
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アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにレンチンor常温などで柔らかくしたバターをいれて、よく混ぜる。
- 2
後は、上から順に材料を入れ、その都度よく混ぜます。
★卵は、数回に分けて加えます。 - 3
★印の粉類は合わせてふるいながら、ボウルに一度に加えて、ゴムベラで混ぜ、チョコを加えてザックリ混ぜます。
- 4
マフィンカップに入れて、１８０度に予熱しておいたオーブンで約１８分ぐらい焼きます。
大きさにより、時間は調節して下さい。
コツ・ポイント
その都度しっかり混ぜるだけなので、簡単に出来ます。きび砂糖もオススメです。
グラニュー糖は、後口がスッキリですが、上白糖の方がよりしっとり仕上がります。
粉砂糖は、甘さ控えめな感じになり、キメは細かく仕上がります。
つくれぽ
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