Tuna Crispy Saus Teriyaki

Name: Tuna Crispy Saus Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Ikan tuna segar (buang tulang Ikan potong kotak); 125 gr tepung bumbu; Tepung roti (Secukupnya); 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih (geprek cincang); 1 buah tomat; 1 sachet saus teriyaki; 1 sdm saus tiram; 3 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1 ruas jahe (geprek); Secukupnya gula garam; 2 sdm mentega; 1 sdm Madu; 1/2 jeruk nipis (ambil airnya); 3 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Tri Jullie @cook_6425201

Purwokerto , Jawa Tengah

Recook dari mbak Widya Arianti 😊😊 di modif dikit hehehe

Lebih banyak

Tuna Crispy Saus Teriyaki

Tri Jullie @cook_6425201

Purwokerto , Jawa Tengah

Recook dari mbak Widya Arianti 😊😊 di modif dikit hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grIkan tuna segar (buang tulang Ikan potong kotak)
125 grtepung bumbu
Tepung roti (Secukupnya)
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih (geprek cincang)
1 buahtomat
1 sachetsaus teriyaki
1 sdmsaus tiram
3 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1 ruasjahe (geprek)
Secukupnyagula garam
2 sdmmentega
1 sdmMadu
1/2jeruk nipis (ambil airnya)
3 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ikan beri sedikit air garam air jeruk nipis remas biarkan 20 menit
2

Lumuri Ikan dengan tepung bumbu basah
3

Gulingkan di tepung roti
4

Goreng hingga kecoklatan, tiriskan
5

Untuk Membuat saus : Panaskan mentega Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.. Tambahkan tomat, jahe Dan semua sesausan tambahkan Madu dan gulgar.. Beri sedikit air tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa.. Tambahkan larutan maizena aduk sampai mengental... Siramkan saus ke Ikan.. Sajikan