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かぼちゃのスイートチリソース炒め
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かぼちゃのスイートチリソース炒め-レシピのメイン写真

かぼちゃのスイートチリソース炒め

ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051

一手間加えたかぼちゃで味も絡みやすくってホクホク♫
お酒のおつまみにも^^
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山ある！！！
大好きなスイートチリソースで味付けしたくて^^

一手間加えたかぼちゃで味も絡みやすくってホクホク♫
お酒のおつまみにも^^
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かぼちゃが沢山ある！！！
大好きなスイートチリソースで味付けしたくて^^

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かぼちゃのスイートチリソース炒め

ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051

一手間加えたかぼちゃで味も絡みやすくってホクホク♫
お酒のおつまみにも^^
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山ある！！！
大好きなスイートチリソースで味付けしたくて^^

一手間加えたかぼちゃで味も絡みやすくってホクホク♫
お酒のおつまみにも^^
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かぼちゃが沢山ある！！！
大好きなスイートチリソースで味付けしたくて^^

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材料

３～４人分
  • かぼちゃ １/４個　（400ｇ程）
  • ハム　（ウィンナーでも） 100ｇ程
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • スイートチリソース 大さじ３
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を所々剥き、２cm角ぐらいでカットする。

    • かぼちゃのスイートチリソース炒め作り方1写真
  2. 2

    ハム（厚切りハム使用）は食べやすい大きさにカットしておく。

    • かぼちゃのスイートチリソース炒め作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃに片栗粉をまぶし、油で揚げる。竹串などさして火が通ったか確認する。

    • かぼちゃのスイートチリソース炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンの油を出し、キッチンペーパーなどで綺麗にふく。２のハムを入れ軽く炒める。

    • かぼちゃのスイートチリソース炒め作り方4写真
  5. 5

    ４に３のかぼちゃを入れ炒め混ぜ合わせたら弱火にしてスイートチリソースを入れ炒め混ぜたら完成～♫

    • かぼちゃのスイートチリソース炒め作り方5写真

コツ・ポイント

手間だけど、片栗粉をまぶして揚げるので味も絡みやすくなります。

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ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051
2013/09/27 03:44に公開
岐阜県在住♫ 旦那、２人姉妹（13歳・11歳）、の４人家族です^^　 お菓子や料理、パン作りが大好き♫ ♡小さな幸せ探す会　No13 ♡ドラえもん同盟No⑭ ♡呑んべい愛好会⑬東海連合　No13きな子ファンクラブ　No33美味しく食べてダイエット部　No46☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 かぼちゃ ハム ソーセージ

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