押し麦となめこのとろぽかスープ

Name: 押し麦となめこのとろぽかスープ
Yield: 1人(味噌汁椀約2杯)分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 押し麦 大さじ3～4; なめこ(さっと洗い水けをきる) 1袋(100㌘); しょうが1かけ(薄切り) チューブ代用なら5cm×2; 塩&和風だしの素 各小さじ1/2; 焼き海苔 好きなだけ

＠ゆこ @cook_40066888

食欲ない時、時間ない時のささっと食べれるスープ!!第1弾w(画像を載せようとすると強制終了になる…(´-ω-`))
このレシピの生い立ち
従姉妹が作ってくれた雑穀スープを…押し麦風に♪

押し麦となめこのとろぽかスープ

＠ゆこ @cook_40066888

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材料

1人(味噌汁椀約2杯)分

押し麦大さじ3～4
なめこ(さっと洗い水けをきる) 1袋(100㌘)
しょうが1かけ(薄切り) チューブ代用なら5cm×2
塩&和風だしの素各小さじ1/2
焼き海苔好きなだけ

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作り方

1

水350㍉㍑(分量外)と押し麦を中火で煮立つまで火にかける。
2

材料を海苔以外全て加えて弱火で煮る!!2分!!(*^^*)
3

焼き海苔をトッピングして出来上がり♪∀

コツ・ポイント

★押し麦の代わりに雑穀も◎！(*^^*)雑穀なら大さじ2で水1と3/4を加え10分置きましょう☆
★お好みですりごまやお豆腐、ラー油や醤油をひとふりしても美味です♪('ε'*)

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つくれぽ

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＠ゆこ @cook_40066888

2013/09/27 03:42に公開

食べるのも作るのも大好き♡でも洗い物は…(苦笑)なズボラ主婦(笑)フルタイム勤務、趣味とボランティアで多忙な為、時短料理がメインです！ドーンと盛った大皿料理が得意なので？トッピング&カメラ下手で…見た目はアレですが…如何に簡単に時短で、かつ洗い物を少なくするか！をモットーにレシピあげてます！是非気軽に、見てってください。Ψ(‾∇‾)Ψ

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