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押し麦となめこのとろぽかスープ
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押し麦となめこのとろぽかスープ-レシピのメイン写真

押し麦となめこのとろぽかスープ

@ゆこ
@ゆこ @cook_40066888

食欲ない時、時間ない時のささっと食べれるスープ!!第1弾w(画像を載せようとすると強制終了になる…(´-ω-`))
このレシピの生い立ち
従姉妹が作ってくれた雑穀スープを…押し麦風に♪

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押し麦となめこのとろぽかスープ

@ゆこ
@ゆこ @cook_40066888

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材料

1人(味噌汁椀約2杯)分
  1. 押し麦 大さじ3~4
  2. なめこ(さっと洗い水けをきる) 1袋(100㌘)
  3. しょうが1かけ(薄切り) チューブ代用なら5cm×2
  4. 塩&和風だしの素 各小さじ1/2
  5. 焼き海苔 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    水350㍉㍑(分量外)と押し麦を中火で煮立つまで火にかける。

  2. 2

    材料を海苔以外全て加えて弱火で煮る!!2分!!(*^^*)

  3. 3

    焼き海苔をトッピングして出来上がり♪∀

コツ・ポイント

★押し麦の代わりに雑穀も◎!(*^^*)雑穀なら大さじ2で水1と3/4を加え10分置きましょう☆
★お好みですりごまやお豆腐、ラー油や醤油をひとふりしても美味です♪('ε'*)

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@ゆこ
@ゆこ @cook_40066888
2013/09/27 03:42に公開
食べるのも作るのも大好き♡でも洗い物は…(苦笑)なズボラ主婦(笑)フルタイム勤務、趣味とボランティアで多忙な為、時短料理がメインです!ドーンと盛った大皿料理が得意なので?トッピング&カメラ下手で…見た目はアレですが…如何に簡単に時短で、かつ洗い物を少なくするか!をモットーにレシピあげてます!是非気軽に、見てってください。Ψ(‾∇‾)Ψ
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