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☆りんごのパウンドケーキ☆
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☆りんごのパウンドケーキ☆-レシピのメイン写真

☆りんごのパウンドケーキ☆

さぁーてぃん
さぁーてぃん @cook_40053897

りんごのフィリングで生地がしっとりしてアイシングとの相性も抜群!食べだしたら止まらないケーキ(^-^)
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを好きなフルーツに変えて作ってみたらおいしかったので載せてみました!

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さぁーてぃん
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りんごのフィリングで生地がしっとりしてアイシングとの相性も抜群!食べだしたら止まらないケーキ(^-^)
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材料

パウンド型2個分
  • ☆りんご 1個
  • ☆グラニュー糖 少々
  • ☆バター 少々
  • 卵 100g
  • グラニュー糖 133g
  • バター 120g
  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 33g
  • BP 2g
  • ★粉糖 適量
  • ★水 少量
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作り方

  1. 1

    りんごはお好みの大きさに切る。(ここではいちょうぎり)

  2. 2

    フライパンにバターを熱しりんごを入れ、グラニュー糖を入れて弱火で火にかけて柔らかくする。

  3. 3

    バターは湯煎でとかしておく。

  4. 4

    ボウルに卵とグラニュー糖入れて混ぜる。混ざったらふるった粉類を入れてまぜる。

  5. 5

    溶かしたバターを入れてまぜる。

  6. 6

    最後にりんごのフィリングを入れてまぜる。
    型に流し込み150℃で50分焼く。

  7. 7

    粉糖と水を合わせて混ぜる。お好みの固さに調節しながら水をいれていく。
    焼き上がったら上からかけて出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単です。
上にかけるアイシングは水を少しずつ入れないとダラダラになってしまうので気をつけて!

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さぁーてぃん
さぁーてぃん @cook_40053897
2017/03/03 03:30に公開
2児のママです!子供のためにも色んな料理を覚えたくて日々勉強中です!毎日皆さんのレシピを参考にさせてもらってます☆今では料理をするのが大好きで新しいレシピも考え中("⌒∇⌒")学生時代に習った洋菓子も色々掲載していこうと思ってま~す♪
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ りんご バター 強力粉 薄力粉 卵

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