玉ねぎはみじん切り、卵は溶いて塩こしょうを加えておく。

玉ねぎ、豚ひき肉を油(分量外)をひいたフライパンで炒め、しょう油で味付け。お皿に取っておく。

フライパンキレイに拭き、卵を半熟焼きにし、②の具を包んで焼く。

お皿に盛って、とんかつソース、ケチャップ、マヨ、ねぎをかければ出来上がり。