ポイント抑えてめちゃウマッ♡大学芋
タレを作るコツを掴んでめっちゃ美味しい大学芋に♪
このレシピの生い立ち
美味しそぉなさつまいもを収穫したので…♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1口大の乱切りにして10分位水につけてザルにあげて水気を切る！
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- 2
低温でさつまいもに色がつくまで揚げる♪
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- 3
さつまいもを揚げている間に…
- 4
鍋に水大さじ3を入れて沸騰させる！
三温糖を入れて1分混ぜて溶かす！
水あめを入れて混ぜる！
サラサラになったら… - 5
ハチミツ、醤油を入れて軽く混ぜればタレの完成♡
そこにすかさず揚げたてのお芋ちゃんをin☆
木べらで絡ませるように混ぜて -
- 6
軽くフライパンで炒ったゴマを加えてさらに混ぜるて…
完成☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ -
コツ・ポイント
低温でじっくり揚げる！
タレは揚げ始めて少し経ったら作り始めて♪
書いてある順番通りにやればサイコーの大学芋に♡♡♡
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