リンゴソースdeジューシーな手羽先

☆みっきーmama☆ @cook_40043171
リンゴを使うことで鶏手羽が、ふっくらジューシーに!
お肉の中に、リンゴソースが入っているのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
外でも、ソースがこぼれないで味わえるような肉料理を作りたくて
リンゴソースdeジューシーな手羽先
リンゴを使うことで鶏手羽が、ふっくらジューシーに!
お肉の中に、リンゴソースが入っているのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
外でも、ソースがこぼれないで味わえるような肉料理を作りたくて
作り方
- 1
骨抜きした手羽先を用意します(レシピID 19005565)
- 2
リンゴソースを用意します。(レシピID 19122273)
- 3
骨を抜いた中にリンゴソースを詰め込んでいきます。
- 4
しっかり詰め込みます
- 5
ソースが出て来ないように、爪楊枝で止めて、余ったソースに1~2時間絡めて漬け込みます。
- 6
あとは、グリルでじっくりと焼き、焦げ目が出来るまで焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
ソースは、少なめよりたっぷり詰め込んでください。
グリルは中火で、一気に焼かずじっくりと☆
あとは、しっかり漬け込んでくださいね
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