春キャベツで♡洋風しらあえ
2012.1.26話題入 やわらかで甘みのある春キャベツをしらあえに☆サラダ感覚でモリモリ食べてしまいますよ～(^o^)
このレシピの生い立ち
あと一品足りない！微妙に残った消費期限間近のお豆腐と焼き豚が気になる(・・;)
しらあえ好きな旦那に葉物野菜がキャベツしかなく…
で、思い切ってマヨネーズを投入したら、おいしぃー♪
脇役だけどあなどれません！！
春キャベツで♡洋風しらあえ
2012.1.26話題入 やわらかで甘みのある春キャベツをしらあえに☆サラダ感覚でモリモリ食べてしまいますよ～(^o^)
このレシピの生い立ち
あと一品足りない！微妙に残った消費期限間近のお豆腐と焼き豚が気になる(・・;)
しらあえ好きな旦那に葉物野菜がキャベツしかなく…
で、思い切ってマヨネーズを投入したら、おいしぃー♪
脇役だけどあなどれません！！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしてからほぐし（私は手でにぎりつぶしてます）、☆の調味料をよく混ぜ合わせる。
- 2
野菜とハムは千切り。キャベツはレンジで１分３０秒位加熱。
にんじんはサッと茹で、きゅうりは軽く塩もみし、それぞれ水切り。 -
- 3
１と２を和えてできあがり♪
- 4
※塩の分量を改正しました。あと、あら塩を使い作りたてで食べると塩が馴染んでなくて、塩分を強く感じる場合があります。
- 5
キャベツの代わりにワレット（モロッコ豆）で作ると小さい子供さんにも食べやすいです。
-
- 6
-
- 7
2012.1.26
皆さんのおかげで話題入りすることができました♡
本当にありがとうございます♡ - 8
2014.3.17
Yahoo! JAPANのスポットライトコーナーで紹介して頂きました！
みなさま有難うございます♡ -
コツ・ポイント
もちろん、普通のキャベツでも♪
キャベツ・人参・きゅうりは、幅や長さをそろえた方が食感がよいです。
普通のきゃべつを使う時は、長めにチンして柔らかめにしてくださいね。
つくれぽ
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