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ヤミツキ!和風バターつゆだくパスタ♪
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ヤミツキ!和風バターつゆだくパスタ♪-レシピのメイン写真

ヤミツキ!和風バターつゆだくパスタ♪

メグパク子
メグパク子 @cook_40035205

バターとめんつゆでこんなにおいしいパスタが出来るなんて!ニンニクも決め手!見た目あっさり風ですがしっかり味になってます!
このレシピの生い立ち
声優チョーさん宅のレシピを参考にしています!パスタ好きな私がはまりました!
そして簡単なんです!

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メグパク子
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材料

1人分
  • パスタ麺 100g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1かけ
  • ベーコン 2枚
  • きのこ類 1/4房程度
  • バター 10g
  • めんつゆ(濃縮タイプはゆで汁で薄めた物) 150cc
  • 塩 少々
  • ねぎ お好みでたっぷり
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作り方

  1. 1

    ニンニクを輪切りまたはみじん切りにし,ベーコン,きのこも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    パスタをアルデンテにゆで始める。(表示一分少なめ)たっぷりの湯に塩小さじ1くらい入れてね♪

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ,にんにく,ベーコンを焦がさないように炒める。オイルによく味がしみるように。

    • ヤミツキ!和風バターつゆだくパスタ♪作り方3写真
  4. 4

    きのこを追加して,更に炒める。炒めたら,弱火にしてバターを入れる。

    • ヤミツキ!和風バターつゆだくパスタ♪作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタはざるで水気を切り,4に入れる。めんつゆが濃縮の場合はゆで汁で薄めて加える。塩も入れて味をみる。

  6. 6

    仕上げに葱をたっぷりのっけて出来上がり♪

コツ・ポイント

つゆ増量してもっとつゆだくにしても美味しいです♪つゆは濃いめのほうがいいと思います。
お好みのお野菜でもよいと思います。葱のかわりにシソにしても美味しい♪

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メグパク子
メグパク子 @cook_40035205
2009/08/12 05:45に公開
中高生娘息子のママです♪福岡在住。 色々な方のレシピを参考に料理修行中!Instagram →アカウントmegpakuko
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ キノコ ベーコン にんにく バター

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