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薄焼きピザ
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薄焼きピザ-レシピのメイン写真

薄焼きピザ

asacoi
asacoi @cook_40076975

簡単手作りピザ生地です。
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母がよく作ってくれたピザです。

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asacoi
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材料

小さいの6枚分
  • 強力粉 500g
  • 塩 10g
  • 水 280-300cc
  • ショートニング(オリーブオイルでも) 30g
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作り方

  1. 1

    生地をよく混ぜてこねたら、ラップをして冷蔵庫で30分休ませる。

  2. 2

    4〜6つに分けて麺棒でのばす。

  3. 3

    ピザソース、好みの具、チーズ等をのせる。

  4. 4

    250度に予熱したオーブンで5分くらい焼く。

コツ・ポイント

写真の右はトマトスライスとモツァレラチーズにバジルをのせてます。左はタマネギとウインナーとズッキーニとホウレン草です。

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asacoi
asacoi @cook_40076975
2012/06/10 02:44に公開
気づけば一児の母。レシピは主に備忘録です。
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このレシピのキーワード

ピザ 強力粉

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