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シンプルなビビンバ

Bottna
Bottna @cook_40046759

焼肉のたれを使って簡単Cooking♪
シンプルだけど満足する丼です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草と豚挽肉があったのでボリュ～ムある丼物にアレンジしてみた

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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2束
  • 豚挽肉 150g
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はたっぷりの湯に塩小さじ1を入れて茹で､冷水に取り水気を絞り2cmの長さに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火にし､卵を割り入れ目玉焼きを作って取り出す

  3. 3

    空いたフライパンに豚挽肉を入れて中火で炒め肉の色が変わってきたら焼肉のたれを加えて水分がなくなるまで炒め合わせる

  4. 4

    器にご飯を盛りほうれん草､挽肉､目玉焼きの順にのせて完成

コツ・ポイント

あればコチュジャンを添えても美味しいです！

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Bottna
Bottna @cook_40046759
2009/08/04 12:34に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ ほうれん草 お肉 豚ひき肉 卵

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