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小松菜のウインナーロール
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小松菜のウインナーロール-レシピのメイン写真

小松菜のウインナーロール

つかママ
つかママ @cook_40052083

栄養満点の小松菜をパンに混ぜて焼いてみよう♪子供たちにも好評だったので載せてみましょ(o^−^o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜が。小松菜って我が家の子供達はあまり食べてくれない(-ε-。)それなら大好きなウインナーと一緒にパンにしちゃおう!!

栄養満点の小松菜をパンに混ぜて焼いてみよう♪子供たちにも好評だったので載せてみましょ(o^−^o)
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冷蔵庫に小松菜が。小松菜って我が家の子供達はあまり食べてくれない(-ε-。)それなら大好きなウインナーと一緒にパンにしちゃおう!!

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小松菜のウインナーロール

つかママ
つかママ @cook_40052083

栄養満点の小松菜をパンに混ぜて焼いてみよう♪子供たちにも好評だったので載せてみましょ(o^−^o)
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冷蔵庫に小松菜が。小松菜って我が家の子供達はあまり食べてくれない(-ε-。)それなら大好きなウインナーと一緒にパンにしちゃおう!!

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材料

8個分
  • 強力粉 250g
  • 全粒粉 20g
  • 砂糖 20g
  • 塩  3g
  • スキムミルク 10g
  • ドライイースト 3g
  • バター 15g
  • 小松菜と水 小松菜2房と合わせて180g~
  • ウインナー 8本
  • チーズ お好みで
  • ケチャップ お好みで
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    小松菜を適当な大きさに切って、水(
    120~150cc)とミキサーにかける

  2. 2

    強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、イーストと①+残りの水を入れ捏ね始める。ひとまとめになってきらたバターも投入。更に捏ねる

  3. 3

    丸めてボールに入れラップをして2倍になるまで1次発酵

  4. 4

    8個に分けて丸めベンチタイム15分

  5. 5

    好きな形にしてウインナーを巻いたり、乗せたりして2次発酵

  6. 6

    お好みでチーズやケチャップ、マヨネーズを乗せる

    250℃に温めたオーブンで、200℃で15分焼く

  7. 7

    今回は、焼いた後上にケチャップやマヨネーズを乗せて食べてました~(*´ェ`*)

コツ・ポイント

水分はミキシングしたのを移した後調節してください。

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つかママ
つかママ @cook_40052083
2012/06/18 08:15に公開
パンやお菓子作りは好きですが、料理はあまり得意ではない3児の母です。いろいろ作ってレパートリーを増やしたいと思っています
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このレシピのキーワード

小松菜 ソーセージ バター 強力粉 全粒粉 チーズ ケチャップ

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