ひき肉とニラのトマトソースパスタ
本生の適当キッチン @cook_40426515
ひき肉の旨味をまとったパスタと旬のニラが最高に美味！
めちゃめちゃ簡単でしかも安価。
ミートソースとは又違う魅力があるので作ってみて下さい。
ひき肉とニラのトマトソースパスタ
ひき肉の旨味をまとったパスタと旬のニラが最高に美味！
めちゃめちゃ簡単でしかも安価。
ミートソースとは又違う魅力があるので作ってみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
冷たいフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ加熱。
- 2
ニンニクの香りがたったら輪切り唐辛子を入れ辛みを足す。
- 3
ひき肉を入れアジシオをしたらひき肉の色が変わる迄炒める。
- 4
③のフライパンに刻んだニラをいれてニラがくたっとなるまで炒める
- 5
パスタを規定の時間湯がく。
- 6
④のフライパンにトマトペーストを入れて混ぜ、麺が湯だるの待つ。
- 7
麺が湯だったら茹で汁と一緒に④のフライパンに入れ鶏がらスープ粉末で味を整える
- 8
最後に刻んだ大葉を入れ和えたら完成
コツ・ポイント
最後に、入れる葉っぱはイタリアンパセリやミントでも良いのですが、上記2品は価格が高くコスパ的に良くないので私は毎回大葉で代用しています。
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