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マッシュルームたっぷりスープ
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マッシュルームたっぷりスープ-レシピのメイン写真

マッシュルームたっぷりスープ

yukanna111
yukanna111 @cook_40100180

ブラック、ホワイトマッシュルームをたっぷり使ったスープです❗
このレシピの生い立ち
マッシュルーム100g100円のお得なマッシュルームを多量に贅沢に使ったスープです✨

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材料

  1. マッシュルーム 250g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. バター 20g
  4. チキンブイヨン 2袋
  5. 水 600ml
  6. 塩コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    材料を準備

    • マッシュルームたっぷりスープ作り方1写真
  2. 2

    マッシュルームをスライスする

    • マッシュルームたっぷりスープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにする

    • マッシュルームたっぷりスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋にバターを入れ、玉ねぎを入れて炒める

    • マッシュルームたっぷりスープ作り方4写真
  5. 5

    マッシュルームも入れて炒める

    • マッシュルームたっぷりスープ作り方5写真
  6. 6

    マッシュルームから水分が出て来ます

    • マッシュルームたっぷりスープ作り方6写真
  7. 7

    水とチキンブイヨン入れて10分煮る

    • マッシュルームたっぷりスープ作り方7写真
  8. 8

    あら熱が取れたらミキサーに移し、なめらかになるまでミキサーにかける

    • マッシュルームたっぷりスープ作り方8写真
  9. 9

    鍋に移しあたため、塩コショウで味をととの
    える

    • マッシュルームたっぷりスープ作り方9写真
  10. 10

    出来上がり❗

    • マッシュルームたっぷりスープ作り方10写真

コツ・ポイント

マッシュルームたっぷり‼ミキサーにかける手間はかかりますがマッシュルームの素材そのまんまやさしい味に仕上がります

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yukanna111
yukanna111 @cook_40100180
2018/10/28 11:40に公開

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