全粒粉クッキー
全粒粉クッキー♪
黒糖とのコラボでとまりません！！
このレシピの生い立ち
ザクザクおいしいクッキーが食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、全粒粉、黒糖をまんべんなく混ぜ合わせておきます♪
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- 2
牛乳、バターはボウルに合わせてラップをして600ｗで30～40秒チン。バターの形が多少残ってても大丈夫です。
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- 3
粉類のボウルと合わせてひとまとめにし、ラップをして30分くらい冷蔵庫で休ませます。
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- 4
取り出したら適当に麺棒でひろげ、スケッパーなどで棒状にカットします。（まな板の上にラップをしいてやるとやりやすいです）
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- 5
170度で余熱したオーブンで20～25分焼いて出来上がり！
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- 6
荒熱が取れたらお好みでラッピングしてちょっとした贈り物にも♪
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- 7
今回はワックスペーパーでクルクル巻いて、マスキングテープでとめただけです♪
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コツ・ポイント
オーブンの焼き時間はお好みで加減してください♪
さめてもザクザクして美味しいです！
砂糖とバターも控えめでカロリーを気にしなくてＯＫ！（と思い込む。笑）
つくれぽ
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