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★炊飯器で♪甘さ控えめ黒豆ケーキ★
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★炊飯器で♪甘さ控えめ黒豆ケーキ★-レシピのメイン写真

★炊飯器で♪甘さ控えめ黒豆ケーキ★

おちづ♪
おちづ♪ @cook_40208425

牛乳不使用。
甘さ控えめで、もちもちな蒸しパン風ケーキ出来ました(*^^*)♪

このレシピの生い立ち
お食い初めの時に使用した黒豆が余っていたので作りました♪

★かぼちゃと黒豆のケーキ★
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材料

３合炊１台分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 豆乳 100ml
  • 黒豆 お好きなだけ
  • 卵 1個
  • 紅茶ラテ(粉末) スティック1本
  • はちみつ 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにオリーブオイル以外の材料を入れて混ぜる。

    (今回はこの紅茶ラテを使用しました。)→

    • ★炊飯器で♪甘さ控えめ黒豆ケーキ★作り方1写真
  2. 2

    炊飯器の釜に、キッチンペーパーでオリーブオイルを塗る。

  3. 3

    釜に①を流し込んで、炊飯器のスイッチオン！

  4. 4

    竹串などを刺して焼け具合を確認する。
    (焼きが足りなければ、もう一度炊飯する。)

  5. 5

    焼けたら釜から出し、冷えたら切り分ける。
    完成！！

コツ・ポイント

・今回は、紅茶ラテ(粉末)を使用しましたが、
　なければココアでも代用可能です。

・甘さ控えめに作りましたので、甘いのがお好 　みの方は、はちみつを増やすなど調節してみ　てください。

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おちづ♪
おちづ♪ @cook_40208425
2013/10/11 07:59に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 黒豆 紅茶 豆乳 はちみつ 卵 ホットケーキミックス

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