プロセスチーズ（切れてるチーズを使用）を縦長に３等分に切る。

春巻の皮をひし形になるように置き、手前から２センチくらいの所にチーズを３つ横に並べて置く。

あとは、手前から２回くらいｸﾙｸﾙ巻き、左右の余った部分を内側におり、さらにｸﾙｸﾙ奥へ巻いていく。

閉じ目のところに、水で溶いた薄力粉をつけ、しっかり止める。

油をよく温め、中〜強火の間くらいの温度で、こんがりきつね色になるまで揚げる。

お好みで塩を少々ふり完成！